Brug dine sanser – se, duft og smag

Mange af dine råvarer kan sagtens holde sig længere tid, end datoen markeret som ”bedst før” på emballagen.

Der er tre slags datomærkninger: “Bedst før” og “Bedst før – ofte god efter” betyder, at datomærkningen kun er vejledende. Brug dine sanser til at vurdere, om du kan spise maden, selvom den påtrykte dato er overskredet. Se, duft og smag på dine madvarer, før du smider dem ud. I mange tilfælde kan de sagtens spises eller drikkes.

“Sidste anvendelsesdato” betyder, at du skal undgå at spise maden efter den påtrykte dato. Det gælder typisk kød og fisk, som du ikke skal spise, hvis det er for datoen er overskredet.